Sklep spożywczy głównie zajmuje się sprzedażą detaliczną różnego rodzaju produktów spożywczych, które mogą być świeże lub pakowane. W USA „sklep spożywczy” jest synonimem supermarketu i nie jest używany w odniesieniu do innych rodzajów sklepów, które sprzedają artykuły spożywcze. W Polsce tego rodzaju sklepy zaopatrzone są głównie w artykuły spożywcze i nie tylko.  

Jak działają supermarkety, czyli duże sklepy spożywcze? 

Supermarkety to duże, nowoczesne placówki sprzedające żywność i inne produkty, głównie po stałych cenach. Chociaż rozpoczęły działalność w Stanach Zjednoczonych od sprzedaży towarów ogólnych, a później rozszerzyli swój asortyment o artykuły spożywcze. Pierwsze duże supermarkety zostały zbudowane w latach 30. XX wieku przez jednego przedsiębiorcę, firmę Donaldson’s w Edynburgu w Szkocji. Ich sukces w latach 70. doprowadził do powstania wielu kolejnych i w ciągu zaledwie kilku lat wszystkie większe miasta posiadały co najmniej jeden duży supermarket.

Z biegiem czasu w różnych lokalizacjach zaczęły pojawiać się różne supermarkety. Niektóre mogły być dużymi, regionalnymi sieciami, podczas gdy inne należały do niezależnych właścicieli. 

Wskazówki dotyczące zakupów w sklepach spożywczych 

  • Przed wyjściem z domu zrób listę zakupów. 

Podstawowa lista zakupów i chęć przejścia kilku dodatkowych kroków, aby znaleźć potrzebne przedmioty, to Twoja najlepsza broń w sklepie spożywczym.  

  • Wybieraj sprawdzone produkty w standardowych cenach. 

Możesz zaoszczędzić pieniądze, ograniczając listę zakupów do podstawowych produktów, których potrzebujesz, w najczęściej kupowanych cenach. Nie jest to jednak trudne, jeśli potraktujesz priorytetowo to, co znajduje się na Twojej liście.  

  • Wybieraj towar dobrej jakości.  

Czytaj etykiety i wybieraj produkty, które są uprawiane lub produkowane lokalnie. Sprawdzaj ich skład i wartości odżywcze. 

Co to jest lista zakupów? 

Lista zakupów to lista towarów lub rzeczy, które należy kupić w sklepie spożywczym. Lista zakupów może być również nazywana listą przedmiotów do kupienia lub listą przedmiotów do zaopatrzenia i jest często tworzona przed pójściem na zakupy spożywcze. Ta lista służy do upewnienia się, że przedmioty są kupowane we właściwej kolejności. Lista może być również pomocna przy planowaniu posiłków na następny dzień. 

Co można kupić w sklepie spożywczym? 

Biorąc pod uwagę liczbę dostępnych produktów, warto spróbować trzymać się ogólnej listy, którą można mentalnie „rozciągnąć” w miarę postępu zakupów. Trzy podstawowe rodzaje żywności, które możesz znaleźć w typowym sklepie spożywczym (ale niekoniecznie w sklepie na rogu miasta) to: produkty spożywcze o krótkim terminie przydatności, takie jak: mięso, ryby oraz owoce i warzywa, które należy przechowywać w odpowiedniej temperaturze. Żywność w puszkach i butelkach (np. warzywa, owoce, zupy, sosy, dressingi) oraz wiele rodzajów zbóż, makaronów i zbóż. Często są one rozdzielone według rodzaju, takie jak: pomidory w puszkach, rozdrobniony ser i zwykłe krakersy.

Niektóre rodzaje żywności luzem lub w pudełkach, takie jak suche mieszanki lub pomidory w puszkach i suchy makaron. W sklepach tego typu możesz też zakupić słodycze, jak i napoje słodzone. 

Ważne informacje na temat produktów sprzedawanych w sklepie spożywczym. Gdzie je znaleźć? 

Właściwe przewodniki po zakupach żywności są nieocenionym źródłem informacji na różne tematy i ten przewodnik nie jest wyjątkiem. Niezależnie od tego, czy chcesz używać nowej lub tradycyjnej wagi spożywczej, kupować produkty mleczne, robić makaron od podstaw czy piec chleb, tutaj znajdziesz informacje dotyczące kupowanej żywności.